こんにちわ、Toshiyaです。
木須肉
みなさん、読めますか？
これは「むーしゅーろー」とか「むーすーろー」って読むそうです。
料理です。
自分はこれが好きで、店にあるとよく食べるのですが、
正式名称は知りませんでした。
で、どんな料理？って感じでしょうが、
必ず目にした事がある、あの料理です。
メニューによく書かれてるのは
「きくらげと豚肉の卵炒め」です。
ありますよね。好きな方も多いですよね。
これです。
写真はネギも入ってますね。素晴らしい。
正式名称で書いてる店もあるでしょうけど、「きくらげと豚肉の卵炒め」と書いてる店がほとんどではないでしょうか？
この名前が、あまり広まってないからですかね。
広まると、あちこちの店のメニューにも「木須肉」と書かれ始めるのかもしれませんね。
